肝炎患者饮食应注意哪些问题

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     肝炎患者饮食应注意哪些问题？对于肝炎病人来说，除了正确用药以外，合理饮食，科学营养是很重要的。郑州肝病医院做如下的介绍

 

    肝炎病人一般都知道患了肝炎以后应该多吃、吃好，但是怎么才算吃得好呢？要根据每肝炎的具体情况而定。但总的原则是：多吃含蛋白质、生素，热量较高又比较易消化的食品，少吃多餐为好。

 

    也是，要注意合理与的营养，既要重视蛋白质和热量的摄取，又要考虑生素和无机盐的补充。在选择食物方面，应该根据病人病情、病程、病期而定。例如，在肝炎早期，病人食欲不佳，此时的食物以油脂清淡为主，适当增加糖量，以保证热能的补充，并限制脂肪食物。恢复期也需以清淡为主，但要注意增加易消化的蛋白质食品。为达到香味可口，多样化和促进食欲，病人可市些稍含油脂的食物/是油）。

 

    假如病人体重增长，肥胖突出，要控制脂肪和糖量，以防脂肪肝。尽量让病人吃喜欢吃而且营养合理何以消化吸收的食品，而不要单纯追求营养价值高而不顾是否可口，是否消化吸收。

 

    例如，有人喜欢喝玉米粥，喝了舒服；不喜欢喝牛奶，喝了不舒服，那么让病人喝玉米粥。因为牛奶虽然比玉米粥有营养，但是病人喝牛奶不舒服，不吸收，再有营养也没用。临床上经常遇到一些病人单纯追求营养，不问是否能吸收，结果反而使病情加重。另外，从角度看，肝炎患者多伴有湿热的一面，所以选用食品宜多吃偏凉有祛湿作用的食品，例如：活鲫鱼汤、鸭架冬瓜汤、赤小豆苡米粥等。

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