病毒性肝炎患者的饮食
温馨提示:如果您对这篇文章阐述不是很理解,有疑问的话,建议您点击与我院客服进行沟通
病毒性肝炎患者的饮食,郑州肝病医院介绍(1)保证充足的热量供给,一般每日以80~0千焦(00~千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量是不可取的,因为高热量虽能改善临床症状,但终可致脂肪肝,反而会使病情恶化,故弊大于利。
(2)碳水化合物,一般可占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要纠正,因为高糖饮食,尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲,加重胃肠胀气,使体内脂肪贮存增加,易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。
(3)为促进肝的修复与、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
(4)脂肪摄入一般可不加限制,因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。
(5)保证生素供给。生素b1、生素b2、尼克酸等b族生素以及生素c,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些生素的食物外,也可口服多种生素制剂。
(6)供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
(7)注意烹调方法,增进食物色、香、味、形,以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。
(8)采用少量多餐。
上一篇:病毒性肝炎是什么肝病
下一篇:如何防止肝炎的反复发作